Хачапури. Простой и очень вкусный рецепт! (Khachapuri. Simple and delicious recipe!)

Кавказская кухня-это нечто!

Спасибо большое за рецепт.

Добро пожаловать...!!!

Просто, попробую сделать также

Обязательно получатся, с первого раза... Не капризный рецепт...

Попробую. Спасибо за рецепт.

Удачи..!!!

ХАЧАПУРИ ЭТО БЛЮДА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ ,чтобы столько не морочится берете 0,5 ЛИТРОВУЮ БАНКУ МАЦОНИ ВЗБЫТЬ 1 ЯЙЦО + 1 Ч/Л СОДЫ + 2 СТ,Л, ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО ПЕРЕМЕСИТЬ С МУКОЙ ЧТОБЫ БЫЛА МЯГКОЕ ТЕСТО ПРИ ОКОНЧАНИИ ЗАМЕСИВАНИЯ ТЕСТА РУКОЙ СВЕРХУ НАМАЖТЕ ПОДС,МАСЛО МОЖНО СРАЗУ ВЫПЕКАТЬ ИЗ НЕГО ХАЧАПУРИ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛНИК И ПЕЧ ПО МЕРЕ НАДОБНОСТИ В ТЕЧЕНИИ 5 ИЛИ 6 ДНЕЙ ,ЕСЛИ ТЕСТО МЕНЯЕТ ЦВЕТ НЕ БОЙТЕС ПЕРЕМЕСИТЕ ЗАНОВО ПРИ ВЫПЕЧКЕ , МОЖНО ЭТИМ ТЕСТОМ ПЕЧ И ПИРАЖКИ И ЛОБИАНИ , - ЭТОТ КОГДА ВАРИШ ФАСОЛЬ ДЕЛАЕЩЬ ИЗ НЕГО ПЮРЕ И ТУДА ЗАЛИВАЕШ ПОДЖАРЕННЫЙ ЛУК В ПОСНОМ МАСЛЕ И ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ЗАВАРАЧИВАТЬ , ЕГО ТОЖЕ НАДО ПЕЧЬ КАК ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ С ДВУХ СТОРОН И КОГДА ПЕРЕЛОЖИТЕ НА ТАРЕЛКУ ПОМАЖТЕ ЧУТЬ СЛИВ,МАСЛО ДЛЯ МЯГКОСТИ,

Спасибо, Нино... По вашему рецепту я пекла, когда жила в Кахетии... ლობიანი...